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第一百九十章

南宋盆菜

春来楼。

沈芳在这里整整工作了一周的时间。

终于等到了姚县长出现的时候了。

这一天整个春来楼都经过了一番仔细的大扫除。

宋掌柜甚至亲自上阵。

这一点看来沈芳还是十分的佩服的。

也难怪这个春来楼能够做成整个桐城县的最好的酒楼。

实在是这个服务做的好啊。

沈芳也不得不佩服。

这帮家伙甚至直接拿牌了十多个服务人员进行轮番的等候。

“姚大人什么时候来啊?这菜肴可都准备好了,就等着下锅了。”

沈芳问道。

而宋掌柜顿时笑着说道:

“你急什么?你等着做菜就行了,而且姚大人不喜欢菜肴提前做好。这样放置之后味道就有变化了,他喜欢吃新鲜出锅的。”

沈芳闻言顿时点点头。

这时候宋掌柜顿时疑惑的问道:“哎,我怎么觉得你对这个姚大人似乎非常的感兴趣啊。”

沈芳顿时笑了笑说道:“这姚大人可是整个桐城县最大的官老爷,谁还不有点好奇心吗?”

沈芳说的话倒也没什么问题。

宋掌柜也没说什么。

只觉得是一个年轻人正常的好奇心。

很快等到中午的时候。

一个身影慢悠悠的晃荡到春来楼门前。

然后探出头四处张望了一番之后缓缓的走了进来。

这是一个身穿素衣的中年男人。

看到没有人注意他之后就悄然的上了二楼。

但是在他刚刚进门的时候,店小二们就已经注意到这个人了。

同时偶读跟随者这个中年男人的脚步动了起来。

沈芳从二楼看了起来顿时就明白这个就是自己要等的人了。

但是看着此时姚大人的样子,和自己上一次拦路的样子似乎是截然不同的。

沈芳顿时十分的疑惑。

这个姚大人居然为了能够经常来吃饭,还易容出行?

而且看着身后的情形,似乎除了自己之外没有带任何一个人。

这是一个人来的?

“你还愣着干什么?这正主都来了,还不去做菜?”

宋掌柜看到沈芳居然还在原地发愣顿时怒道。

沈芳闻言顿时正色的走了进去。

开始做菜。

而这边宋掌柜看到姚县长已经上了二楼立刻就迎了上去:

“姚大人,您可算来了,今日我春来楼换了位主厨,一定要让姚大人好好的换换口味,大饱口福!”

宋掌柜讪笑着说道。

而姚大人的脸上也挂着笑意说道:“你家的菜我也确实是吃腻了,是得缓缓口味了。”

“而且我这周就听闻你们家换了主厨,广受好评啊!赶紧让这位主厨上一些拿手好菜上来。”

宋掌柜顿时点点头说道:“好嘞,您稍等一会,马上就上。”

说着就将姚大人给带到了包厢之中。

等到姚大人落座之后。

宋掌柜的“啪啪啪”鼓鼓掌。

顿时从幕后走出几个花枝招展的姑娘。

来到了姚大人的面前,坐在了姚大人的身边。

为姚大人扶扇揉肩,好不快活。

宋掌柜见状顿时也退了下去。

并且立刻来到了后厨之中和沈芳说道:“今日姚大人对你的手艺可是十分的期待的啊,你要好好的表现一番。上一些那首好菜。”

沈芳笑了笑说道:“这是自然,你且放心吧。”

宋掌柜的闻言顿时满意的笑了。

于是这就离开了后厨。

毕竟这也是沈芳的要求之一。

不喜欢太多人干扰他的后厨。

在沈芳的安排打扫之下,后厨也算是焕然一新。

他可不希望自己辛苦打扫的后厨再次被糟蹋的不成样子。

沈芳今天给姚大人准备的菜肴首先依旧是翠玉白菜垫垫肚子。

这种菜十分的爽口。

不会有腻歪的感觉。

三五分钟的时间,白菜就直接准备好了,沈芳亲自端了过去。

来到包厢之中,沈芳就看到了姚大人已经恢复了本来的样子。

并且身边莺燕成群。

沈芳顿时无语了。

不是说这家伙不好女色的吗?

这看上去也不像啊。

沈芳其实对于自己收集的信息是有一定误解的。

不好女色并不是不近女色。

尤其是在南宋这样一个三妻四妾的社会背景之下。

沈芳想了想随即笑着说道:“姚大人,这第一道菜是翠玉白菜,请品尝。”

这时候姚大人也看到了沈芳的出现。

但是对于沈芳他却已经是一点印象都没有了。

只是欣然的问道:“这是你新的主厨?”

宋掌柜顿时欣然笑道:“正是姚大人,这位就是春来楼新的主厨。”

“这看上去很年轻嘛。”

姚大人说着一边尝了一口这沈芳端来的白菜。

只见姚大人刚刚入口顿时整个人就呆住了。

然后一连的不可置信的又连续吃了几口。

看到姚大人这样的表情,宋掌柜的内心也是暗爽。

自己当初第一次吃到的时候不也是这样嘛……

沈芳自然不会在这里一直留着,而是直接走了出去。

但是刚走几步,一道声音就从身后响起:

“慢着,你先等会。”

这是姚大人的声音。

沈芳闻言顿时沉声说道:“布置姚大人哪里觉得不适?”

姚大人顿时皱起眉沉声问道:“我没有觉得哪里不合适,但是这味道实在是太好了。”

“我心中有一些疑惑,想要你为我解解惑。”

沈芳闻言立刻将手上的托盘放了下来然后沉声问道:“大人请说。”

“你这白菜用了什么东西炒的?”

沈芳一愣。

倒是没有想到这个姚大人居然对于这小白菜的做法十分好奇。

于是沉声说道:“这白菜,只用了半勺盐,以及半勺猪板油。”

“什么?你只是用了这两样东西做的?”

姚大人的脸上流露出强烈的不可置信的表情。

沈芳笑了笑。

而姚大人则是十分感叹的说道:“真是大道至简啊……”

沈芳内心却在吐槽。

有没有可能是这个白菜比较好呢?

沈芳随即又回到了后厨做第二道菜。

第二道菜,沈芳选择的菜谱其实十分的有意思。

是南宋盆菜。

因为按道理来说,这个时候盆菜并没有真正出现的。

因为在后世的时候,盆菜传说是北宋末帝为了逃离金兵的追赶,逃难的途中,当时的村民将食物贡献出来而形成的。

具有一定的随机性。

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第一百九十章 南宋盆菜
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